临近清明，鲫鱼、鲤鱼“逆袭”，猪肉回归“省心价”，豆粕跌惨！
【导读】3月步入月底，在国内消费市场，近期，蛋价“一骑红尘”，零售市场居民采购鸡蛋的价格普遍涨至5~5.6元/斤，而在产销市场，蛋价批发均价即将冲高5元/斤，不过，由于消费淡季限制，蛋价冲高遇阻。而在猪肉以及水产市场，近期，行情偏弱调整，目前，国内猪肉价格回归“省心价”，普通农村集市带皮猪肉价格在12元/斤上下，而对于水产市场，春节以后，国内普水类鱼价跌势不止，养殖户亏损压力陡增，不过，受鸡蛋涨价，消费替代情绪升温，近期，鲫鱼、鲤鱼市场“逆袭”，价格有回暖的迹象，而在养殖饲料方面，受原材料价格下行，豆粕行情跌惨，多家饲料企业陆续开始降价！那么，国内农产品市场发生了啥，如今，临近清明，市场又有哪些变化呢？具体分析来了！一、猪肉回归“省心价”！近期，在笔者的家乡，本地农村集市，普通猪肉价格普遍在12元/斤，腔排价格在15~16元/斤，部分商超活动价前排价格降至13.5元/斤，棒骨价格在9元/斤左右，目前，猪肉价格已经回归“省心价”！据业内人士分析，猪肉价格涨不动，市场仍将僵持的表现，终端商贩“减量稳价”操作较多，由于消费市场处于淡季，终端需求缺乏有效的支撑，而受生猪产能释放，下游市场白条猪供应宽松，因此，肉价反弹支撑偏弱！而在生猪市场，近期，由于养殖端出栏节奏加快，二次育肥谨慎操作，屠宰场冻品入库缓慢，市场供需天平倾斜，受屠企压价支撑转强，国内生猪均价跌至7.49元/斤，短期内，猪价仍将以震荡偏弱为主，猪价对于肉价的支撑偏弱，因此，国内猪肉价格仍将维持现状！从北京新发地批发市场来看，在肉禽市场，3月25日，白条猪成交价仅有8~9.25元/斤，前后臀尖价在7.5~9元/斤，五花肉价格在9.5~11元/斤左右，而对于腔排价格12~13元/斤，肋排价格在16~20元/斤左右！目前，猪价波动偏弱，猪肉价格维持僵持的现状，随着，清明假期到来，个人认为，受出行踏青游升温，消费需求逐步改善，餐饮以及酒店、旅游行业恢复，预计，生猪价格或有上涨的支撑，而对于国内猪肉价格来说，肉价有小幅偏强的走势，但是，个人预判4月份，猪肉价格大致横盘在12~15元/斤左右，价格上涨空间不大！二、草鱼、鲤鱼行情“逆袭”！“2斤半的鲤鱼，15块钱！真香！”的确，春节后，国内消费市场步入淡季，由于需求支撑偏弱，进入3月份后，国内南北地区气温逐步升温，多地水产养殖户鱼瘟现象增多，养殖户集中出塘，淡水鱼市场走势偏弱，养殖户亏损压力陡增！但是，近期，受鸡蛋价格走高，消费替代积极性转浓，国内普水类鱼价触底回升，市场呈现“逆袭”的表现，从机构报价来看，本周鲤鱼市场，塘口出塘均价在4.6元/斤，价格上涨了3.4%，但是，相比去年下跌幅度高达17%！而在草鱼市场，本周草鱼塘口均价在5.2元/斤，价格止跌企稳。在鲫鱼市场，本周鲫鱼均价7.5元/斤，价格上涨2.1%，同比下跌20%，而在罗非鱼市场，本周报价企稳5.1元/斤！由此可见，国内普水类鱼价呈现触底回升的态势，此番鱼价上涨！一方面，天气转暖，北方地区，鱼场放钓现象增多，需求逐步升温；另一方面，国内消费市场逐步恢复，受鸡蛋价格上涨，牛羊肉价格偏高，猪肉嘌呤含量较高，居民替代消费热度转浓，批发市场走货逐步加快！叠加，目前，普水类鱼价水平偏低，养殖端亏损压力较大，惜售挺价情绪转浓！在多方支撑下，鱼价“逆袭”，而随着清明假期的到来，餐饮以及堂食需求或将进一步改善，鱼价仍有进一步回升的趋势！三、豆粕跌惨！在国内豆粕市场，目前，现货豆粕价格持续“破位”下行，目前，部分油厂报价跌至3670元/吨，国内主流油厂43%蛋白豆粕价格逐步跌破3700元/吨的关口，相比去年4季度的高点，主流油厂报价累计降幅超35%！豆粕价格走低，关键在于供应宽松下，目前，国内养殖系统，生猪以及水产、反刍动物育肥普遍处于亏损阶段，饲料企业补库节奏偏差，豆粕市场交投惨淡，虽然，近期，国内多家油厂出现了停工的现象，连续两周豆粕库存逐步减少，但是，目前，国内豆粕库存仍超50万吨，比去年同期多了26万吨左右！现货豆粕供应宽松，而据机构分析，随着南美地区大豆丰产，大豆出口节奏加快，未来3个个月，国内进口大豆入港规模或将达到2800万吨以上，这也意味着，国内豆粕库存仍有进一步累库的压力，部分机构预测，豆粕现货库存或将攀升至100万吨以上，因此，市场看跌的情绪明显！从机构调研来看，对于下周国内现货豆粕市场，在调研的34家油厂，31家饲料企业以及31家贸易商，17位业内资深分析师，其中，豆粕市场看跌比例高达84%，仅有16%的调研对象持观望的情绪，可见，国内现货豆粕市场仍有进一步下挫的压力，豆粕现货价格或将回归3000元/吨左右！临近清明，鲫鱼、鲤鱼“逆袭”，猪肉回归“省心价”，豆粕跌惨！对此，大家是如何看待的呢？以上为笔者个人观点，图片来自网络！
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